A força da herança e o
poder da singularidade®
História

Somos uma família de cafeicultores, nascida da simplicidade e espírito empreendedor de nosso fundador.

Tudo começa quando ainda menino, Lázaro Ribeiro deixa sua humilde vida na fazenda para buscar novos desafios na cidade. Nascido na região de São Benedito, nos arredores de Patrocínio, foi em 1979 que Lázaro revela seu espírito pioneiro, iniciando seus primeiros investimentos no agronegócio.

Em 1985, graças à sua verdadeira simplicidade, vontade de romper as barreiras das dificuldades e visão de futuro, Lázaro inicia suas primeiras experiências no mundo do café. Desde então, despertou uma grande paixão pelo café, que foi posteriormente passada de Pai para Filho.

A força da herança

A habilidade de produzir cafés de qualidade excepcional e o pioneirismo local, foram ao longo dos anos passado de Pai para Filho.

Desde 1985, a Congonhas cultiva de forma singular, o pioneirismo local. Na Região do Cerrado Mineiro, onde a produção de café emerge de pioneiros vindos principalmente do Sul de São Paulo e Norte do Paraná, a Congonhas carrega em seu DNA o espírito empreendedor e a simplicidade de um fundador local.

O poder da singularidade

No coração produtivo do Cerrado Mineiro, onde a produção em escala permuta entre muitos, a Fazenda Congonhas cultiva sua singularidade.

Hoje o que torna a Fazenda Congonhas singular é o saber-fazer único herdado e à capacidade de se diferenciar e buscar novas formas de produzir de nosso coffeemaker Gustavo Ribeiro. Cada safra expressa sua personalidade, elegância, complexidade e caráter exclusivo.

G. Ribeiro tem à sua disposição uma rica paleta de estilos para criar todo esse mundo da singularidade e exclusividade. Sua paleta é baseada na combinação dos quatro diferentes terroirs (Congonhas, Sumatra, São Francisco e Bragas), variedades, processos e, é claro, de seu saber-fazer único herdado de Lázaro Ribeiro.

Visão

Ser referência na Região do Cerrado Mineiro em termos de sucessão familiar e exclusividade

A personalidade e diferencial de Congonhas nasce do compromisso de levar a força da herança através da sucessão familiar e o poder da singularidade por meio do saber-fazer e exclusividade dos cafés produzidos.

Propósito

Perpetuar a força da herança e construir o poder da singularidade através da alta qualidade, reinvenção constante do exclusivo e contato com as pessoas.